Rode linzen 1000g Brandwijk

 2,75

Deze rode linzen van Brandwijk zijn natuurlijk, glutenvrij en vrij van conserveermiddelen. Verpakt per 1000g en geschikt voor soepen, curry’s, salades en vegetarische gerechten.

Aantal Korting (%) Prijs
1 - 19 stuks  2,75
20 - 39 stuks 3.64 %  2,65
40 - 59 stuks 7.27 %  2,55
60+ stuks 10.91 %  2,45
x

Beschrijving

Wat zijn rode linzen van Brandwijk?

De rode linzen 1000g Brandwijk zijn hoogwaardige peulvruchten van uitstekende kwaliteit. De linzen zijn schoongemaakt en worden geleverd in een handige verpakkingsgrootte van 1 kilogram. Ze zijn natuurlijk glutenvrij en bevatten geen conserveermiddelen.

Toepassingen in de keuken

Rode linzen zijn ideaal voor:

  • Linzensoep

  • Curry’s

  • Stoofgerechten

  • Vegetarische schotels

  • Salades en spreads

Omdat rode linzen snel garen, zijn ze zeer gebruiksvriendelijk en perfect voor gezonde maaltijden.

Voedingswaarde en voordelen van de rode linzen 1000g Brandwijk

Rode linzen bevatten:

  • Plantaardige eiwitten

  • vezels

  • mineralen

  • complexe koolhydraten

Ze ondersteunen een verzadigd gevoel en passen uitstekend binnen een vegetarisch of veganistisch eetpatroon.

Rode linzen zijn van nature snel gaar en hoeven niet lang te koken. Daardoor zijn ze ideaal voor drukke huishoudens en voor iedereen die gezond wil eten zonder veel tijd in de keuken. Deze linzen vallen tijdens het koken licht uit elkaar, waardoor een romige structuur ontstaat die perfect is voor soepen en sauzen. Doordat ze van Brandwijk afkomstig zijn, bent u verzekerd van constante kwaliteit, een pure smaak en een product zonder onnodige toevoegingen.

Bewaaradvies

Bewaar rode linzen 1000g Brandwijk  koel, donker en goed afgesloten. Deze kwaliteit blijft maandenlang vers zonder smaakverlies.

Waarom Brandwijk rode linzen 1000g Brandwijk?

Brandwijk staat bekend om pure en betrouwbare kwaliteit. De rode linzen bevatten geen kunstmatige toevoegingen en sluiten aan bij een gezonde leefstijl.

Welke linzen heeft Natuurgroothandel in haar assortiment ?

Rode linzen baal 10kg. Brandwijk
Linzen 1000gr. Brandwijk
Linzen baal 10kg. Brandwijk
Zwarte linzen – Du Puy 1000gr. Brandwijk
Zwarte linzen – Du Puy baal 10kg. Brandwijk
Beluga linzen 1000gr. Brandwijk
Beluga linzen baal 10kg. Brandwijk

In bio variant:
Dupuy linzen BIO zak 5kg.
Linzen bruin BIO zak 5kg.
Linzen zwart-Beluga BIO zak 5kg.

Van Terrasana:
Groene linzen BIO 500gr. Terrasana
Rode linzen BIO 500gr. Terrasana
Beluga linzen BIO 500gr. Terrasana

Interesse in linzenchips:
Linzenchips Indian Curry BIO 75gr. Terrasana
Linzenchips Thai Sweet Chili BIO 75gr. Terrasana

Meer weten over rode linzen ?

www.voedingscentrum.nl of www.peulvruchten.nl

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Afmetingen 5 × 5 × 10 cm
W'tje

Rode linzen zijn van nature al gepeld en in tweeën gedeeld. Daardoor koken ze veel sneller dan andere linzensoorten en vallen tijdens het koken licht uit elkaar. Ideaal voor soepen, curry’s en stoofgerechten met een romige structuur.

Merk

Brandwijk

THT

02-2027

Voedingsstijl

Geschikt voor:
vegetarisch
vegan
lactosevrij
glutenvrij
zonder conserveringsmiddelen
natuurlijke voeding

Ingrediënten

100% rode linzen
Geen toevoegingen, geen smaakversterkers, geen kleurstoffen.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie: 1436 kJ (340 Kcal)
Eiwit: 21,0 gram
Koolhydraten: 48,0 gram
waarvan suikers: 1,9 gram
Vet: 1,2 gram
waarvan verzadigd: 0,3 gram
waarvan enkelvoudig onverzadigd:
waarvan meervoudig onverzadigd:
0,2 gram
0,1 gram
Voedingsvezels: 11,0 gram
Natrium: 0,03 gram (van nature voorkomend)
Vochtgehalte: 16% (maximaal)

Allergenen

Peulvruchten (niet wettelijk allergeen) kunnen een allergische reactie veroorzaken.
Leda code: 26.0 Peulvruchten (aanvullend allergeen).
Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, soja.

Fysische eigenschappen

Lengte 4 mm (varieert, natuurproduct)
Diameter 2 mm (varieert, natuurproduct)
Zuiverheid 99,99%

Sensorische eigenschappen

Smaak: karakteristiek voor het product
Uiterlijk: schotelvormig, egaal van grootte, glad en gaaf
Geur: karakteristiek voor het product
Kleur: oranje rood, homogeen van kleur

Land van herkomst

Canada

Zo gebruik je het

Spoel kort af met water
Niet nodig om te weken
Kooktijd: 10–15 minuten

Zo bewaar je het

Droog en koel bewaren
In afgesloten verpakking
Na opening in pot of afsluitbare bak
Gekookte linzen:
2 dagen koelkast
In porties invriezen mogelijk

Goed om te weten

Rode linzen bevatten veel plantaardig eiwit en zijn daarom een uitstekende vleesvervanger. Ze vallen tijdens het koken licht uit elkaar en maken gerechten mooi romig zonder bindmiddelen.

Mooi verhaal

Rode linzen worden al eeuwen gebruikt in de keuken van het Midden-Oosten en Zuid-Azië. Gerechten zoals dhal zijn ontstaan omdat linzen voedzaam, betaalbaar en lang houdbaar zijn. Vandaag zijn rode linzen enorm populair in Europa, vooral door hun snelle bereiding en hoge voedingswaarde. Ze passen perfect in moderne, gezonde voeding: puur, plantaardig en veelzijdig.

De 3 meest gestelde vragen

1. Moet ik rode linzen weken?

Nee. Rode linzen zijn al gepeld en hoeven niet geweekt te worden. Even spoelen is voldoende.

2. Vallen rode linzen tijdens het koken uit elkaar?

Ja, dat is precies de bedoeling. Ze maken soepen, curry’s en dhal romig.

3. Zijn rode linzen een goede eiwitbron?

Ja. Rode linzen bevatten ongeveer 25% eiwit en zijn een uitstekende plantaardige eiwitbron.

Recept

Rode Linzen Curry (Dhal)

Ingrediënten (4 personen)

  • 250 g rode linzen

  • 1 ui, fijn gesneden

  • 2 tenen knoflook

  • 1 stuk verse gember (2 cm), geraspt

  • 1 rode paprika, in blokjes

  • 2 el olie (kokosolie of olijfolie)

  • 1 tl kurkuma

  • 1 tl komijn

  • 1 tl paprikapoeder

  • 1 tl kerriepoeder

  • 400 ml kokosmelk

  • 300 ml groentebouillon

  • sap van ½ citroen

  • verse koriander of peterselie

  • peper en zout naar smaak

Bereidingswijze

1. Voorbereiding

  • Spoel de rode linzen onder koud water.

  • Ze hoeven niet te weken.

2. Fruit de basis

  • Verhit olie in een pan.

  • Fruit ui, knoflook, gember en paprika 3–4 minuten.

3. Kruiden toevoegen

  • Voeg kurkuma, komijn, paprikapoeder en kerrie toe.

  • Kort meebakken zodat de kruiden hun aroma vrijgeven.

4. Linzen en vocht erbij

  • Voeg rode linzen toe.

  • Schenk kokosmelk en bouillon erbij.

  • Roer goed door.

5. Laat sudderen

  • Laat 15–20 minuten zacht koken.

  • Roer regelmatig.

  • De linzen vallen gedeeltelijk uit elkaar: dit maakt het gerecht romig.

6. Afmaken

  • Breng op smaak met zout, peper en citroensap.

  • Garneer met koriander of peterselie.

Serveren met:

  • rijst

  • naanbrood

  • gekookte groente

  • salade

Variaties

✔ Voor extra pit: snufje chilivlokken
✔ Voor romigheid: schep Griekse yoghurt erop
✔ Voor vulling: voeg kikkererwten of zoete aardappel toe

Waarom dit werkt

Rode linzen maken de curry cremig en voedzaam zonder dat er bloem of bindmiddelen nodig zijn. Kokosmelk en kruiden zorgen voor warmte en diepte in smaak.

Neem contact op