Productcategorieën

Witte marinebonen 10kg – Brandwijk

 28,75

Witte marinebonen 10kg van Brandwijk zijn hoogwaardige witte peulvruchten in een praktische grootverpakking. Ideaal voor horeca, catering, grootkeukens en professionele voedselbereiding.

Aantal Korting (%) Prijs
1 - 9 stuks  28,75
10 - 19 stuks 5.04 %  27,30
20+ stuks 10.09 %  25,85
x

Beschrijving

Witte marinebonen voor professioneel gebruik

Deze witte marinebonen 10kg van Brandwijk zijn een uitstekende keuze voor bedrijven die dagelijks werken met kwalitatieve peulvruchten. Dankzij hun zachte structuur en milde smaak zijn witte marinebonen geschikt voor een breed scala aan gerechten.

De grootverpakking van 10 kilogram is ideaal voor professionele keukens waar efficiëntie en kwaliteit belangrijk zijn.

Veelzijdig inzetbaar – witte marinebonen 10kg

Witte marinebonen worden wereldwijd gebruikt in uiteenlopende gerechten. Na bereiding krijgen ze een romige structuur en nemen ze kruiden en specerijen uitstekend op.

Ideaal voor:

  • maaltijdsoepen;
  • bonenschotels;
  • stamppotten;
  • stoofgerechten;
  • salades;
  • vegetarische gerechten;
  • vegan recepten;
  • maaltijdcomponenten.

Daardoor zijn witte marinebonen een veelzijdig ingrediënt voor iedere professionele keuken.

Uitstekend voor grootverbruik

Door de royale verpakking zijn deze bonen bijzonder geschikt voor organisaties die dagelijks grotere hoeveelheden bereiden.

Geschikt voor:

  • horeca;
  • restaurants;
  • cateringbedrijven;
  • zorginstellingen;
  • bedrijfskantines;
  • scholen;
  • maaltijdproducenten;
  • foodservice.

Eenvoudig te bereiden – witte marinebonen 10kg

Laat de witte marinebonen vooraf 8 tot 12 uur weken. Kook ze vervolgens in ruim vers water gedurende ongeveer 60 tot 90 minuten, totdat ze zacht en gaar zijn.

Na bereiding zijn de bonen geschikt voor zowel warme als koude gerechten.

Waarom kiezen voor Brandwijk?

Brandwijk levert hoogwaardige peulvruchten voor zowel particuliere als professionele gebruikers. De verpakking van 10 kilogram biedt een voordelige oplossing voor bedrijven die dagelijks met bonen werken.

Waarom kiezen voor witte marinebonen?

Voordelen:

  • zachte, romige structuur;
  • milde smaak;
  • veelzijdig inzetbaar;
  • eenvoudig te bereiden;
  • ideaal voor horeca en catering;
  • voordelige grootverpakking van 10 kilogram.

Of zoekt u de biologische varianten?

Zwarte bonen BIO 5kg.
Kikkererwten BIO 5kg. 
Witte bonen BIO 5kg.

Waarom zijn peulvruchten onmisbaar in gezonde voeding?

www.peulvruchten.nl, maar kijk ook op: www.voedingscentrum.nl

Wat zijn witte marinebonen?

Witte marinebonen zijn kleine witte bonen met een zachte structuur en een milde smaak.

Moeten witte marinebonen worden geweekt?

Ja, vooraf 8 tot 12 uur weken verkort de kooktijd en zorgt voor een gelijkmatige bereiding.

Waarvoor gebruik je witte marinebonen?

Voor soepen, stoofgerechten, salades, stamppotten, vegetarische gerechten en maaltijdcomponenten.

Voor wie is de verpakking van 10 kg geschikt?

Voor horeca, catering, grootkeukens, instellingen en maaltijdproducenten.

Hoe lang moeten witte marinebonen koken?

Ongeveer 60 tot 90 minuten, afhankelijk van de weektijd.

Hoe bewaar je witte marinebonen?

Koel, droog en afgesloten bewaren.

Van welk merk zijn deze witte marinebonen?

Deze witte marinebonen zijn van Brandwijk.

Extra informatie

Gewicht 10 kg
Afmetingen 5 × 5 × 50 cm
W'tje

Witte marinebonen danken hun naam aan het feit dat ze vroeger veel werden gebruikt als basisvoedsel bij zeelieden. Door hun hoge voedingswaarde en lange houdbaarheid waren ze ideaal voor langdurige reizen.

Merk

Brandwijk

THT

02-2027

Voedingsstijl

Keto / low carb, Natriumarm, Paleo, Raw Food, Veganistisch, Vegetarisch, Zonder toegevoegd suiker, Zonder toegevoegd zout

Ingrediënten

Witte navy beans, gedroogd (extra kwaliteit); Witte bonen klein (NL)
Noemt men ook wel: Pea beans

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1130 KJ 270 Kcal
Eiwit 20,0 g
Koolhydraten: 43 g
Vet : 2,0 g
Vochtgehalte : 19% (maximaal)

Allergenen

Cacaovrij, Gistvrij, Glutenvrij, Histamine-arm, Kippenei-vrij, Koemelk-/ lactosevrij, Koriandervrij, Lupinevrij, maisvrij, Mosterdvrij, Notenvrij, Pindavrij, Schaaldiervrij, Selderijvrij, Sesamzaadvrij, Sojavrij, Sulfietvrij, Visvrij, Weekdiervrij, Wortelvrij

Land van herkomst

EU/ niet-EU(afhankelijk oogst en beschikbaarheid)

Fysische eigenschappen

Lengte: 8 mm (varieert, natuurproduct)
Diameter : 5 mm (varieert, natuurproduct)
Zuiverheid : 99,99%

Sensorische eigenschappen

Smaak : karakteristiek voor het product
Uiterlijk : egaal van grootte, glad en gaaf
Geur: karakteristiek voor het product
Kleur : wit crėme, homogeen van kleur

Zo gebruik je het

Spoel de bonen af en week ze 8–12 uur in ruim water.
Giet af en kook in vers water gedurende 45–60 minuten.
Voeg zout of zure ingrediënten pas toe aan het einde van de bereiding.

Zo bewaar je het

Bewaar de bonen op een koele, droge en donkere plaats in een goed afgesloten verpakking. Na openen bij voorkeur luchtdicht bewaren.

Goed om te weten

Witte marinebonen nemen smaken goed op en zijn daardoor zeer veelzijdig in gebruik. Door ze zelf te weken en te koken behoudt u maximale controle over smaak en structuur.

Mooi verhaal

Al generaties lang vormen peulvruchten een onmisbare schakel in de keuken. De witte marinebonen van Brandwijk sluiten aan bij deze traditie: eenvoudig, voedzaam en puur. Een basisproduct dat laat zien dat goede voeding niet ingewikkeld hoeft te zijn.

Neem contact op