Productcategorieën

Soyabonen 10kg Brandwijk

 24,85

Brandwijk Soyabonen 10kg zijn hoogwaardige peulvruchten met een stevige structuur en milde smaak. Ideaal voor horeca, catering, voedselproducenten en grootverbruik. Geschikt voor soepen, salades, stoofgerechten en het bereiden van diverse sojaproducten.

Aantal Korting (%) Prijs
1 - 9 stuks  24,85
10 - 19 stuks 4.83 %  23,65
20+ stuks 10.26 %  22,30
x

Beschrijving

Soyabonen 10kg Brandwijk

Brandwijk Soyabonen 10kg zijn zorgvuldig geselecteerde peulvruchten van hoge kwaliteit. Dankzij hun milde smaak, stevige structuur en veelzijdigheid zijn soyabonen een uitstekende keuze voor horeca, catering, voedingsmiddelenproducenten en andere professionele gebruikers. De praktische grootverpakking van 10kg is ideaal voor bedrijven die regelmatig grotere hoeveelheden verwerken.

Veelzijdig in gebruik – Soyabonen 10kg Brandwijk

Soyabonen zijn een van de meest veelzijdige peulvruchten en worden wereldwijd gebruikt in uiteenlopende keukens. Ze vormen de basis voor tal van gerechten en producten, zoals soepen, stoofschotels, salades en vegetarische recepten. Daarnaast worden soyabonen veel toegepast voor het bereiden van sojadrank, tofu, tempeh en andere plantaardige voedingsmiddelen.

Constante kwaliteit van Brandwijk

Brandwijk staat bekend om betrouwbare kwaliteit en zorgvuldig geselecteerde producten. De soyabonen behouden tijdens de bereiding hun stevige structuur en zijn geschikt voor uiteenlopende professionele toepassingen. Hierdoor zijn ze populair binnen restaurants, cateraars, zorginstellingen en voedselproducenten.

Grootverpakking voor professioneel gebruik

Met een inhoud van 10kg is deze verpakking bijzonder geschikt voor grootverbruik. De efficiënte verpakking helpt bedrijven hun voorraad optimaal te beheren en biedt een voordelige oplossing voor keukens waar regelmatig met peulvruchten wordt gewerkt.

Bereiding – Soyabonen 10kg Brandwijk

Spoel de soyabonen voor gebruik goed af en laat ze bij voorkeur 8 tot 12 uur weken. Kook de bonen vervolgens gedurende ongeveer 60 tot 90 minuten, afhankelijk van de gewenste zachtheid. De gekookte bonen kunnen worden verwerkt in warme en koude gerechten of als basis dienen voor diverse sojaproducten.

Waarom kiezen voor Brandwijk Soyabonen 10kg?

  • Hoogwaardige kwaliteit
  • Grootverpakking van 10 kg
  • Geschikt voor horeca en grootverbruik
  • Veelzijdig toepasbaar
  • Stevige structuur na bereiding
  • Ideaal voor vegetarische en veganistische gerechten
  • Geschikt voor het bereiden van tofu, tempeh en sojadrank

Meer weten over soyabonen?

www.peulvruchten.nl

Welke soyabonen heeft Natuurgroothandel nog meer in haar assortiment?

Soyabonen zak 1000gr. Brandwijk

Kijk ook eens naar: pintobonen zak 1000gr. Brandwijk en pintobonen baal 10kg. Brandwijk

Moeten soyabonen worden geweekt?

Ja, voor het beste resultaat worden soyabonen 8 tot 12 uur geweekt.

Hoe lang moeten soyabonen koken?

Gemiddeld 60 tot 90 minuten, afhankelijk van de gewenste zachtheid.

Waarvoor gebruik je soyabonen?

Soyabonen zijn geschikt voor soepen, salades, stoofgerechten, tofu, tempeh en sojadrank.

Zijn soyabonen geschikt voor horeca?

Ja, de verpakking van 10 kg is speciaal ontwikkeld voor horeca en grootverbruik.

Kunnen gekookte soyabonen worden ingevroren?

Ja, gekookte soyabonen zijn uitstekend in te vriezen.

Hoe bewaar je droge soyabonen?

Bewaar ze koel, droog en afgesloten.

Zijn soyabonen geschikt voor vegetarische en veganistische gerechten?

Ja, soyabonen worden veel gebruikt in plantaardige recepten.

Extra informatie

Gewicht 10 kg
Afmetingen 5 × 5 × 45 cm
W'tje

Wist u dat soyabonen één van de weinige plantaardige producten zijn die alle negen essentiële aminozuren bevatten? Hierdoor worden ze door voedingsdeskundigen beschouwd als een volwaardige eiwitbron, vergelijkbaar met dierlijke eiwitten. Dit maakt soyabonen bijzonder interessant voor vegetariërs, veganisten en sporters die plantaardig willen eten zonder voedingsstoffen tekort te komen.

Merk

Brandwijk

THT

09-2028

Voedingsstijl

Geschikt voor:
vegetarisch
vegan
glutenvrij
lactosevrij
zonder conserveringsmiddelen
plantaardige voeding

Ingrediënten

Soya bonen, gedroogd (extra kwaliteit)
of: Soja bonen

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1785 KJ 425 Kcal (per 100 gram gedroogd product)
Eiwit : 38,0 g
Koolhydraten: 26 g
Vet 20,0 g
Vochtgehalte: 19% (maximaal)

Allergenen

Soya bonen kunnen een allergische reactie veroorzaken.
Leda code: 6.0 Peulvruchten (allergeen).
Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen.

Fysische eigenschappen

Lengte 7 mm (varieert, natuurproduct)
Diameter: 6 mm (varieert, natuurproduct)
Zuiverheid: 99,99%

Sensorische eigenschappen

Smaak: karakteristiek voor het product
Uiterlijk: rondvormig, lijken op erwten
Geur: karakteristiek voor het product
Kleur: geel crème

Land van herkomst

EU/ Canada/ USA

Zo gebruik je het

Was de soyabonen
Week 8–12 uur in water
Kook 60–90 minuten tot ze zacht zijn

Zo bewaar je het

droog en koel bewaren
goed afsluiten na openen
in pot of ton tegen vocht
Gekookte soyabonen:
2 dagen in koelkast
geschikt om in porties in te vriezen

Goed om te weten

Soyabonen bevatten meer eiwit dan veel andere peulvruchten.
Ze zijn een belangrijke bron van:
eiwit/ ijzer/ calcium/ magnesium
Daardoor zijn ze populair bij vegetariërs, veganisten en sporters.

Mooi verhaal

Soyabonen spelen al eeuwen een centrale rol in de Aziatische eetcultuur. Vroeger werden ze gezien als een waardevolle voedselbron die langs de zijderoute reisde. Vandaag zijn soyabonen wereldwijd geliefd: van Japanse miso, Chinese tofu en Indonesische tempeh tot moderne plantaardige vleesvervangers. De kracht van de sojaboon is voeding, traditie en innovatie in één ingrediënt.

De 3 meest gestelde vragen

1. Moet ik soyabonen weken voordat ik ze ga koken?

Ja, soyabonen moeten geweekt worden. Laat de bonen minimaal 8 tot 12 uur in water staan. Hierdoor verkort de kooktijd en krijgen de bonen een betere structuur. Na het weken moeten de soyabonen worden afgespoeld en gaar gekookt voordat ze worden gebruikt.

2. Waar kan ik soyabonen in gebruiken?

Soyabonen zijn zeer veelzijdig. Populaire toepassingen zijn:

  • stoofgerechten en curry

  • spreads en dips

  • salades

  • vegetarische burgers

  • basis voor sojamelk of tofu

Door hun neutrale smaak nemen ze kruiden en specerijen uitstekend op, waardoor u eindeloos kunt variëren.

3. Zijn soyabonen 1000g Brandwijk glutenvrij en zonder conserveermiddelen?

Ja. De soyabonen 1000g Brandwijk zijn van nature glutenvrij en bevatten geen conserveermiddelen of kunstmatige toevoegingen. Ze passen uitstekend binnen een gezonde en pure keuken. Bewaar de bonen droog, koel en afgesloten om de kwaliteit maandenlang te behouden.

Neem contact op