Productcategorieën

Mungbonen bio 400g – Terrasana biologische bonen

 3,20

Terrasana mungbonen bio 400g zijn biologische peulvruchten met een milde smaak. Ideaal voor curry’s, soepen en kiemen.

Aantal Korting (%) Prijs
1 - 5 stuks  3,20
6+ stuks 10.94 %  2,85
x

Beschrijving

Biologische mungbonen voor veelzijdige gerechten

Deze mungbonen bio 400g van Terrasana zijn veelzijdige peulvruchten met een milde smaak en stevige structuur. Daardoor passen ze goed binnen verschillende wereldkeukens.

Hierdoor gebruik je mungbonen eenvoudig in dagelijkse maaltijden.

Ideaal voor curry’s en soepen – mungbonen bio 400g

Gebruik deze mungbonen voor:

  • curry’s
  • soepen
  • stoofgerechten
  • salades

Daardoor ontstaat een voedzame maaltijd met extra variatie.

Rijk aan plantaardige eiwitten – mungbonen bio 400g

Mungbonen bevatten van nature:

  • plantaardige eiwitten
  • vezels
  • voedingsstoffen

Daardoor zijn ze populair binnen vegan en vegetarische voeding.

Meer informatie over voeding vind je bij het Voedingscentrum.

Ook geschikt om te kiemen

Deze mungbonen kunnen ook gebruikt worden om kiemen te maken. Daardoor zijn ze veelzijdiger dan veel andere peulvruchten.

Kiemen worden vaak toegevoegd aan:

  • salades
  • wokgerechten
  • sandwiches

Milde smaak en stevige structuur – mungbonen bio 400g

Mungbonen hebben een zachte en neutrale smaak. Daardoor combineren ze goed met kruiden, groenten en specerijen.

Hierdoor passen ze goed binnen de Aziatische keuken.

Eenvoudig te bereiden

Spoel de mungbonen eerst af en kook ze daarna tot ze zacht zijn. Daardoor maak je eenvoudig een voedzame maaltijd.

Handige verpakking van 400g

De verpakking van 400g is ideaal voor dagelijks gebruik. Daardoor gebruik je de mungbonen flexibel in verschillende gerechten.

Weetje – mungbonen bio 400g

Mungbonen worden in veel Aziatische landen al eeuwenlang gebruikt in warme en koude gerechten.

Bekijk ook ons assortiment biologische peulvruchten en rijstproducten.

Heeft Natuurgroothandel nog meer mungbonen in het assortiment?

Jazeker, deze bonen worden ook Katjang Idjoe genoemd.

Katjang Idjoe zak 1000 gram Brandwijk
Katjang Idjoe baal 10kg. Brandwijk
Mungbonen bio 5kg. 

De vraag naar plantaardige eiwitbronnen groeit sterk. Daardoor zijn mungbonen bio populair binnen moderne en bewuste voedingspatronen.

Wat zijn mungbonen?

Kleine groene peulvruchten met milde smaak.

Hoe bereid je mungbonen?

Afspoelen en koken tot ze zacht zijn.

Zijn deze mungbonen biologisch?

Ja.

Waar gebruik je mungbonen voor?

Voor curry’s, soepen en salades.

Kan je mungbonen laten kiemen?

Ja.

Hoe smaken mungbonen?

Mild en neutraal.

Hoe bewaar je mungbonen?

Koel en droog bewaren.

Extra informatie

Gewicht 0,4 kg
Afmetingen 3 × 3 × 8 cm
W'tje

Mungbonen zijn klein van stuk en groen van kleur. Lekker als basis voor soep, curry of hummus. Laat deze Japanse bonen voor het koken een nachtje weken.

Merk

Terrasana

THT

02-2027

Voedingsstijl

Biologisch, Keto / low carb, Natriumarm, Organic, Paleo, Raw Food, Veganistisch, Vegetarisch, Zonder toegevoegd suiker, Zonder toegevoegd zout

Ingrediënten

Mungbonen

Voedingswaarde per 100 gram

Energie (kJ) 1320 kJ / Energie(kcal) 313 kcal
Vet totaal 1.3 g
Vet verzadigd 0.6 g
Koolhydraten totaal 43.6 g
Suikers 2.1 g
Voedingsvezel 16 g
Eiwit totaal 24 g
Zout 0 g
Natrium 0 mg

Allergenen

Cacaovrij, Gistvrij, Glutenvrij, Histamine-arm, Kippenei-vrij, Koemelk-/ lactosevrij, Koriandervrij, Lupinevrij, maisvrij, Mosterdvrij, Schaaldiervrij, Selderijvrij, Sesamzaadvrij, Sojavrij, Sulfietvrij, Visvrij, Weekdiervrij, Wortelvrij

Land van herkomst

China

Keurmerken

Europees Biologisch Keurkmerk, Halal, Koosjer

Eigenschappen

Vegan
Gistvrij
Glutenvrij
Zonder toegevoegd suiker
Zonder toegevoegd zout

Zo gebruik je het

Was de bonen en laat een nachtje weken. Kook in ruim water in 40 minuten gaar. Geen tijd om te weken? Kook ze dan, afhankelijk van hoe oud de bonen zijn, in 50-80 minuten gaar.

Zo bewaar je het

Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C).

Goed om te weten

Van nature vegan
Klein van stuk
Gemakkelijk te verwerken in bijv. curry's of hummus
Eenvoudig te ontspruiten tot kiemen
Rijk aan eiwit
Rijk aan vezels
Japans

Mooi verhaal

Mungbonen worden al lang gebruikt in eenvoudige keukens.
Ze brengen rust op het bord.
Niet door op te vallen, maar door te ondersteunen.
Met deze bonen kookt u puur en met aandacht.

Neem contact op