Beschrijving
Gele Splitlinzen Dahl BIO 5 kg – De perfecte basis voor romige dahl en curry’s
Gele Splitlinzen Dahl BIO 5 kg van Natuurgroothandel zijn biologische, gepelde linzen die bekendstaan om hun zachte smaak en korte kooktijd. Tijdens het koken vallen de linzen uiteen tot een romige structuur, waardoor ze ideaal zijn voor traditionele Indiase dahl, kruidige curry’s, fluweelzachte soepen en smeuïge purees.
De royale verpakking van 5 kg is uitermate geschikt voor horeca, cateraars, grootverbruik en iedereen die graag kookt met biologische peulvruchten.
Waarom kiezen voor Gele Splitlinzen?
Doordat de linzen zijn gespleten en gepeld, nemen ze snel vocht op en zijn ze veel sneller gaar dan hele linzen.
Voordelen:
- korte kooktijd;
- weken is niet nodig;
- romige structuur;
- zachte, milde smaak;
- ideaal voor Indiase gerechten.
Biologisch geteeld
Deze gele splitlinzen zijn afkomstig uit de biologische landbouw en worden geteeld zonder chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen of kunstmest volgens de Europese biologische normen.
Heeft Natuuurgroothandel nog meer biologische splitlinzen?
Ideaal voor dahl
Gele splitlinzen zijn vooral bekend als basis voor dahl, een traditioneel Indiaas gerecht dat geliefd is vanwege de romige structuur en rijke kruidensmaak.
Daarnaast zijn ze heerlijk in:
- curry’s;
- maaltijdsoepen;
- groentepuree;
- vegetarische stoofgerechten;
- babyvoeding;
- spreads;
- dips.
Heerlijk te combineren met
Gele splitlinzen combineren uitstekend met:
- kurkuma;
- komijn;
- koriander;
- gember;
- knoflook;
- ui;
- kokosmelk;
- tomaat;
- spinazie;
- bloemkool;
- zoete aardappel.
Ideaal voor horeca en grootverbruik
De verpakking van 5 kg is bijzonder geschikt voor:
- restaurants;
- Indiase restaurants;
- cateraars;
- bedrijfskantines;
- zorginstellingen;
- natuurvoedingswinkels;
- grootverbruik.
Een veelzijdige biologische basis
Met Gele Splitlinzen Dahl BIO 5 kg van Natuurgroothandel kies je voor een biologische peulvrucht die snel te bereiden is en talloze gerechten een heerlijke romige structuur geeft. Een onmisbaar ingrediënt voor iedereen die graag kookt met pure en smaakvolle producten.
Voor algemene informatie over linzen, peulvruchten en verantwoord gebruik: www.voedingscentrum.nl
Voor informatie over voedselveiligheid, het gebruik van peulvruchten: Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).
Wat zijn gele splitlinzen?
Gele splitlinzen zijn gepelde en gespleten linzen die snel gaar koken en een romige structuur krijgen.
Moeten gele splitlinzen worden geweekt?
Nee, weken is niet nodig.
Hoe lang moeten gele splitlinzen koken?
Ongeveer 10 tot 15 minuten.
Waar gebruik je gele splitlinzen voor?
Voor dahl, curry’s, soepen, purees, spreads en vegetarische gerechten.
Zijn deze splitlinzen biologisch?
Ja, ze zijn afkomstig uit de biologische landbouw.
Voor wie is de 5 kg verpakking geschikt?
Voor horeca, cateraars, grootverbruik en enthousiaste thuiskoks.
Waarom zijn gele splitlinzen ideaal voor dahl?
Omdat ze snel gaar worden en tijdens het koken een romige, smeuïge structuur krijgen.
