Beschrijving
Frituurolie Extra (Summum Extra) in een zak-in-doos (bag in box) van 10 liter is een hoogwaardige frituurolie, speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik. Dankzij het hoge aandeel enkelvoudig onverzadigde vetten (ca. 75 %) behoudt deze olie zijn kwaliteit ook bij langdurig frituren. De smaak is neutraal, waardoor bakproducten niet worden beïnvloed door de olie. De olie blijft langer helder en veroorzaakt minimale aanslag in de frituurwand. Deze eigenschappen maken de olie zeer geschikt voor het frituren van friet, snacks, vis, oliebollen en andere frituurproducten.
In de praktijk betekent dit dat je met minder verversingen uitkomt, lagere onderhoudskosten hebt en een constantere kwaliteit van het eindproduct. Daarnaast voldoet Frituurolie Extra ruimschoots aan normen voor verantwoord frituurgebruik.
Voedingswaarden per 100 g
Gebaseerd op specificaties van de producent: Summum Frituurolie+1
-
Energie: 3700 kJ / 900 kcal
-
Vetten: 100 g
• Verzadigde vetzuren: ± 8,3 g
• Enkelvoudig onverzadigde vetzuren: ± 76 g
• Meervoudig onverzadigde vetzuren: ± 15 g -
Koolhydraten: 0 g
-
Suikers: 0 g
-
Vezels: 0 g
-
Eiwitten: 0 g
-
Zout: 0 g
Ingrediënten
Plantaardige olie (bijv. zonnebloemolie), antischuimmiddel E900
Toepassingen & gebruikstips
-
Ideaal voor horeca en foodservice waar veel gefrituurd wordt
-
Bijv. friet, snacks, vis, bitterballen, kroketten
-
Zorg voor regelmatig filteren en verversen om kwaliteit te behouden
-
Bewaren koel, droog en uit direct zonlicht
USP’s
- Hoog rendement dankzij 75 % enkelvoudig onverzadigd vet
-
Neutrale smaak — geen smaakoverdracht
-
Langere gebruiksduur, minder verversingen
-
Geschikt voor intensief gebruik
-
Zak-in-doos verpakking voor eenvoudig gebruik en hygiëne
Call to action
Bestel vandaag nog jouw Frituurolie Extra 10 liter bag in box bij NatuurGroothandel.com en profiteer van scherpe prijzen en snelle levering.
