extra vierge olijfolie

Extra vierge olijfolie is de hoogste kwaliteitsklasse binnen olijfolie en wordt uitsluitend verkregen uit de eerste koude persing van verse olijven. Deze olie heeft een volle, fruitige smaak, een laag zuurgehalte en een hoog gehalte aan natuurlijke antioxidanten. Ideaal voor salades, brooddip, pasta, gegrilde groenten en als finishing oil op warme gerechten. Extra vierge olijfolie is 100% puur, ongeraffineerd en vormt de basis van een gezonde Mediterrane keuken.