Arak

Arak is een traditionele anijsdrank afkomstig uit het Midden-Oosten en het Middellandse Zeegebied. De drank heeft een uitgesproken anijssmaak en wordt vaak puur, met ijs of aangelengd met water gedronken. Arak wordt veel geserveerd bij mezze, visgerechten en feestelijke gelegenheden.